マクロビ：小豆昆布

小豆は洗って、水を切っておきます。
昆布はハサミで、小さい角切りにしておきます。

分量の水と小豆、昆布を中火にかけます。沸騰してきたら、そのまま１０分くらいおいて、小豆の臭みを取ります。

その後、フタをして、弱火で小豆と昆布が柔らかくなるまで煮ます。約５０分くらいで煮えます。柔らかくなったら、塩で味をつけます。