ポーク(ビーフ)シチュー
作り方
コツ・ポイント
@ハーブソルトは、マジックソルトやクレイジーソルト等何でもOKです。
@3の過程で玉ねぎや鍋が焦げてしまった場合は玉ねぎを一度皿に避けて鍋を洗ってから又作業を始めた方が美味しくできます。
@茹でブロッコリや茹で卵を添えると彩り綺麗です。
@3の過程で玉ねぎや鍋が焦げてしまった場合は玉ねぎを一度皿に避けて鍋を洗ってから又作業を始めた方が美味しくできます。
@茹でブロッコリや茹で卵を添えると彩り綺麗です。
このレシピの生い立ち
安い市販のルウを圧力鍋なしでいかに本格的風に美味しくできるか考えました。
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