舞茸胸肉ガリバタ焼きの画像

Description

舞茸のシャクシャクの食感が美味しいです

材料 (3人前)

2パック
約400g
A
醤油
大さじ2
大さじ1
みりん
小さじ1
にんにくすりおろし
ひとかけ
バター
お好み

作り方

  1. 1

    写真

    鶏胸肉を一口小に切ります
    フライパンにバターをいれて鶏胸肉をいれ塩こしょうをします

  2. 2

    写真

    鶏胸肉に火が通ってきたら
    舞茸を入れます
    蓋をして2〜3分蒸し焼きにします

  3. 3

    合わせておいたAを入れます
    少し炒めたら出来上がり

コツ・ポイント

炒めすぎると舞茸のせっかくの食感がなくなってしまいますの

このレシピの生い立ち

舞茸のご飯に合うおかずを考えていてガリバタを思いつきました
レシピID : 4971547 公開日 : 18/03/07 更新日 : 18/03/07

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