高菜漬と愛媛じゃこ天のピリ辛焼きそば

高菜漬と愛媛じゃこ天のピリ辛焼きそばの画像

Description

ピリっとした物がいいなあと思った時に、作ってみました。

材料

焼きそば(蒸し麺)
1玉
1/2枚
高菜漬け
50g
鷹の爪
1本
ごま油(炒め用)
小さじ1
小さじ1
薄口しょうゆ
小さじ1
オイスターソース
小さじ1
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    鷹の爪は小口切りに。じゃこ天は薄切りに。

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油をしいて、鷹の爪、じゃこ天、高菜を炒める。

  3. 3

    麺を、水で適当にほぐしながら入れる。

  4. 4

    具材と麺がからまったら、味付け調味料を加える。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

愛媛のじゃこ天、気がついたら、冷凍庫で長く眠っており…。100均の高菜漬けと一緒に。
レシピID : 4972072 公開日 : 18/03/07 更新日 : 18/03/18

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