梅納豆チャーハン
あほりん
作り方
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1
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納豆は付属のタレを入れて混ぜ、溶き卵とかつお節を混ぜておく。
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2
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長ネギは小口切りにしておく。梅は果肉を包丁で刻んでおく。
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3
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フライパンにごま油を熱して、納豆を炒める。
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4
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香りが立ってきたら、ご飯を入れて、塩こしょうをふる。
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5
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最後に長ネギを加えて、炒めたら、しょうゆをまわしかける。
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6
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火を止めてから梅を混ぜてできあがり！
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コツ・ポイント
納豆は必ず溶き卵と混ぜておいてください。そうすると炒めたときに納豆くささがあまりしません。（奥薗さんがおっしゃっていましたが、まさにそのとおりでした）
このレシピの生い立ち
奥薗さんレシピですが、もっと簡単にアレンジしてみました！乳がんのリスクを下げるようです。納豆チャーハン苦手の方でも梅のさっぱり感で食べられますよ♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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あほりん
