あるもので簡単!時短!八宝菜の画像

Description

家にあるもので簡単、時短で作った八宝菜(もどき)です。ご飯にかけて中華丼にしても美味しいです。

材料 (3人分)

200g
3〜4枚
小1本
3〜4個
ごま油
大さじ2
●酒
大さじ1
●醤油
大さじ1
●オイスターソース
大さじ1
●砂糖
大さじ2
●鶏ガラスープの素
小さじ1
200cc
大さじ2
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    人参は薄い短冊切り、しいたけは千切り、白菜は2cmくらい、豚肉は細かく切る。むき海老は解凍しておく。

  2. 2

    写真

    ごま油をしいて、豚肉を炒め、皿に取り出す。

  3. 3

    写真

    その他の材料を炒める。

  4. 4

    写真

    豚肉を戻し、●の水と調味料を入れて焦がさないように煮る。

  5. 5

    写真

    片栗粉を水で溶かす。

  6. 6

    写真

    4に水溶き片栗粉を入れて、トロミが出るように煮詰めて出来上がり!

コツ・ポイント

パパッと作ります。

このレシピの生い立ち

あるもので八宝菜を作ってみました。やはり、うずらの卵があった方がいい!?
レシピID : 4973439 公開日 : 18/03/08 更新日 : 18/03/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ユーロン
野菜たっぷりと入れて美味しく("⌒∇⌒")

うれしいレポありがとう~野菜たっぷり美味しそう♪

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オカメの店長
レシピを参考にチンゲン菜、鶏肉、エノキで作ってみました!

とっても美味しそうですね。作っていただき感謝です(^.^)

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野に咲く花の様に
銀杏いれたから、剥くのに時間がかかりました

銀杏は大変ですよね〜美味しそうなレポありがとう(^.^)

初れぽ
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ウッウー
うずらの卵入れてみました(^^)簡単&おいしい味付けですね♪

うずらの卵美味しそう!私も今度はうずらの卵を入れてみますね〜