ホットプレートで生姜香る焼売
フルーチェ☆あや
作り方
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1
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玉ねぎをみじん切りにしてボールに入れ、片栗粉を入れてスプーンで軽く混ぜる。
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3
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生姜をみじん切りにする。
できるだけ細かく切って下さい。
お好きな方は生姜3個使うとガツンと生姜が効いた焼売になります！
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4
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別のボールにひき肉、卵、塩胡椒、醤油を入れてよく捏ねる。
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5
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片栗粉を混ぜた玉ねぎ、エリンギ、生姜も入れて再びよく捏ねる。
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6
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皮で包む。
親指と人差し指で輪っかを作り、
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7
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皮を乗せ、
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8
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スプーンで中央にタネを乗せて、
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9
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キュッと絞ると簡単に作れます。
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10
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温めたホットプレートにクッキングシートを敷き、焼売を並べる
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11
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とうもろこしや枝豆等、お好みで乗せたいものを乗せる。
我が家ではここで子どもが大活躍です！
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12
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クッキングシートとホットプレートの間に水を入れる。
底から3ミリくらいの高さまで入れる。
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13
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蓋をして200度で約10分蒸したら完成です！
蒸す時間はお持ちのホットプレートの火力によって調整して下さい。
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コツ・ポイント
形など気にせずとにかく楽しく作ればOK！
我が家では冷凍用に大量生産しています。
我が家では冷凍用に大量生産しています。
このレシピの生い立ち
子どもも一緒に作れて、家族みんなで楽しく食べられるレシピを考えました。
我が家定番の休日ごはんです(*^^*)
我が家定番の休日ごはんです(*^^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
フルーチェ☆あや
