ガパオ♡
作り方
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1
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玉ねぎ、ニンニクはみじん切り。
パプリカは1cm角。
ほうれん草も細かく切っておく。
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2
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フライパンにごま油を熱し
ニンニク、豆板醤を炒め、
玉ねぎを入れて炒める
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3
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鶏ひき肉を加え、火が通ったらパプリカを加えてさらに炒める
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4
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◎を加え、ほうれん草も加えて軽く炒める。
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5
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出来上がりです♪
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コツ・ポイント
大葉もバジルもなかったので、色合いのためだけにほうれん草を使いました(´・ω・`)
このレシピの生い立ち
お家で簡単にエスニック料理を(^^)