詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
ひじきは水で戻し洗う。玉ねぎはみじん切り。人参は薄切り。きくらげは水で戻し、油揚げは熱湯で油抜きし、適度な大きさに切る。
★の湯と調味料を混ぜておく。
フライパンにごま油を熱し、ひじきと玉ねぎを加えて中火で1~2分炒める。
人参ときくらげを入れて、材料を混ぜ合せながらさらに2~3分炒める。
2の調味料を加えて煮立ったら、油揚げを入れ、汁気が少なくなるまで煮る(約3分。汁気を少し残すくらい)。