みりんでカリカリアーモンド 砂糖なし

みりんでカリカリアーモンド 砂糖なしの画像

Description

みりんとお塩でキャラメリゼ風に!お砂糖不使用♪

材料

本みりん
大さじ 2
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに本みりんを熱する(中〜弱火

    ★必ず本みりんを使ってください

  2. 2

    写真

    焦げないようにゴムベラなどで混ぜながら加熱。

    沸騰して水分が減ってきたらアーモンドと塩ひとつまみを入れる。

  3. 3

    写真

    水分が減り、飴のようになるまで加熱。
    焦げないように!

  4. 4

    写真

    クッキングシートに移して冷めたらカリカリアーモンド完成

コツ・ポイント

沸騰したら手早く!材料も少ないので加熱前に、並べてスタンバイを!
焦げるギリギリまで我慢すると、カリッとなりますよ

このレシピの生い立ち

フェイスブックで教えてもらったレシピを、使いやすい分量にしました。覚え書き。
レシピID : 4979924 公開日 : 18/03/12 更新日 : 18/03/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
写真
urara☆☆
みりんで、アーモンドが美味しくなりました。また作ります。ありがとうございました
写真
Ebi1783☆
家にあるので簡単に作れて美味しかったです(*^^*)
写真
ぴーたんぽぽろ
簡単でした!
写真
きーきりん
みりんを利用とはなるほど!いい感じに出来上がりました、ありがとう

お返事遅くなってすみません。ありがとうございます