レンジで簡単!春キャベツと鮭のクリーム煮

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Description

旬の春キャベツを使った、春らしく、優しい味わいの一品です。

材料 (2人分)

2切
大さじ1
こしょう
少々
調味料 (以下、よく混ぜる)
100cc
・洋風スープの素(顆粒)
小さじ1
・ローズマリー
少々
仕上げ
・パセリ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    今回はグラン オーバルLサイズを使用します。

  2. 2

    鮭にこしょうを振り、全体に薄力粉をまぶす。キャベツはざく切りにする。

  3. 3

    写真

    グランにキャベツをいれ、蓋をして、電子レンジ600W 1分30秒加熱する。鮭を加え、調味料を回しかける。

  4. 4

    写真

    蓋をして、600W 3分加熱する。上下軽く混ぜ、蓋をして、600W 2分加熱する。

  5. 5

    写真

    皿に盛り、パセリを振る。

コツ・ポイント

今回は、スチール芯入りのシリコンスチーマー”グラン”を使用しました。丈夫な作りなので、安定して調理できます。 

メトレフランセ公式HP
http://maitre-francais.com/

このレシピの生い立ち

加熱時間は、お使いの電子レンジに合わせて調整してください。

普段にも、ちょっとしたおもてなしにも使えます!隠し味&風味付けのローズマリーをお忘れなく☆
レシピID : 4980399 公開日 : 18/03/13 更新日 : 18/03/13

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初れぽ
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beroneete
別物ですがレンジ加熱の過程参考にレシピ作りました、ありがとう!