茹でて切って干すだけ、甘〜い干し芋完成！
Description
完全無添加、材料一つだけ！安心おやつです。
絶対に失敗しません。
絶対に失敗しません。
お雑煮
材料
好きなだけ
作り方
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1
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さつま芋は洗って丸のまま、皮付きのまま水から茹でる
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2
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串を刺してスーっと通るようになったら火からおろし水を切り、熱いうちに手で皮を剥く
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3
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冷めるまでそのまま置き、少し濡らした包丁で、好きな厚さちカットする
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4
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干し編（私はDAISOで買いました）に重ならないように並べて日に干す
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5
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好みの硬さになるまで、そのまま干すだけ。（時々裏返せばさらにgood！）
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コツ・ポイント
紅はるかがオススメです（他品種でも可能です）
皮は熱いうちなら手で簡単に剥けます。
冷めてから切った方が崩れず綺麗にカットできます。
干し加減はお好みで。私は少し厚め（7mm程度）にカットして、3日間干しました。
天気が続く日を見計らって！
皮は熱いうちなら手で簡単に剥けます。
冷めてから切った方が崩れず綺麗にカットできます。
干し加減はお好みで。私は少し厚め（7mm程度）にカットして、3日間干しました。
天気が続く日を見計らって！
このレシピの生い立ち
高知旅行で、地元のおばあちゃんに教えてもらいました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
お雑煮
