つくねバーグ
Description
ぬか漬けもお肉と混ぜるとメインになります。
ゆみあか
材料
若鶏たたき
1袋(約230g)
ピーマンのぬか漬けみじん切り
ピーマン1個分
パン粉
適宜
作り方
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1
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若鶏たたきをボウルに入れる。
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2
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ピーマンのぬか漬けを入れる。
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3
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パン粉を入れ固さを調整し、よく混ぜる。
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4
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お好みの大きさに形を整えたら、油が入ったフライパンに入れ両面がきつね色になれば完成です。
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5
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味はしっかりついてるので、そのまま食べても美味しいです。
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6
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ぬか漬けの塩分が気になる方、古漬けのぬか漬けを使う場合は塩抜きすると良いと思います。
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コツ・ポイント
ソースはお好みの物をかけて下さい。
このレシピの生い立ち
ぬか漬け消費と若鶏たたきも鍋ばかりに使うと飽きるから。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ゆみあか
