茅乃舎だしでこんにゃく煮の画像

Description

メモに書いてたレシピをなくさないために・・・

材料

しょうゆ
50cc
100cc
100cc
みりん
100cc
茅乃舎だし
1パック
一味、七味
お好みで

作り方

  1. 1

    こんにやくを袋からだしてお鍋に。かぶるくらいの水をいれて火にかける。沸騰して3分ほどで火をとめる。

  2. 2

    一口サイズのこんにゃくならそのまま。板こんにゃくなら食べやすい大きさにスプーン等でちぎる

  3. 3

    鍋にすべての材料、調味料を入れて10分ほど煮て出来上がり。だしパックは袋を破って中身をつかう。

コツ・ポイント

作ってしばらく置いた方が味がしみてて美味しいです。お好みで七味を。

このレシピの生い立ち

何かの番組で見た調味料の配分と家にあった茅乃舎のだしパックを合わせたら美味しくできたので。
レシピID : 4986767 公開日 : 18/03/17 更新日 : 18/03/17

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