かぶの葉と豚ひき肉炒めの画像

Description

かぶの葉で簡単♪常備菜

材料

80g程度
○醤油麹
大さじ1
○みりん
大さじ1
○酒
大さじ1
○生姜(チューブで可)
2cm程度
大さじ1
ごま油(炒め用)
適量

作り方

  1. 1

    かぶの葉を粗みじん切りにして塩で揉み、水気を絞る。○の調味料を混ぜ合わせる。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱して生姜を入れ、豚ひき肉を炒める。

  3. 3

    豚ひき肉がぽろぽろになったら、かぶの葉を加えて、○調味料を入れて汁気が無くなるまで炒める。

  4. 4

    写真

    ごまを振りかけて完成です。

コツ・ポイント

豚ひき肉から出る脂は、少し拭き取ってください。

このレシピの生い立ち

かぶの葉活用レシピとして作りました。
レシピID : 4989994 公開日 : 18/03/19 更新日 : 18/03/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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かおりん22
かぶの葉大好き。ちょっと生姜の味が強くなってしまいました。

つくれぽありがとうございます!!!

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おにんぎょうさん
かぶの葉消費に♪家族にも好評でした(^^)

つくれぽありがとうございます!!!

初れぽ
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sisi36
簡単で手早く出来て美味しかったです、夫も大喜び!ありがとう!

つくれぽありがとうございます!!!