かぶの葉と豚ひき肉炒め
作り方
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1
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かぶの葉を粗みじん切りにして塩で揉み、水気を絞る。○の調味料を混ぜ合わせる。
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2
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フライパンにごま油を熱して生姜を入れ、豚ひき肉を炒める。
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3
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豚ひき肉がぽろぽろになったら、かぶの葉を加えて、○調味料を入れて汁気が無くなるまで炒める。
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4
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ごまを振りかけて完成です。
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コツ・ポイント
豚ひき肉から出る脂は、少し拭き取ってください。
このレシピの生い立ち
かぶの葉活用レシピとして作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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