1歳ごはん☆しっとりふわふわパンケーキ
作り方
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1
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ボウルにHMを入れ、卵を割り落とし、泡立て器で混ぜる。
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2
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①に牛乳を少しずつ入れながら、泡立て器でよく混ぜる。
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3
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②にベビーダノンを入れ、よく混ぜる。
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4
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温めたフライパンに油を敷き、余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、フライパンをぬれ布巾の上に置いて、生地を流し入れる。
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5
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中火にかけて焼いていく。
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6
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表面にプツプツ穴が開いてきたら、ひっくり返して1分ほど焼く。
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コツ・ポイント
ヨーグルトを入れることで、ふわふわしっとりに焼き上がり、栄養価もアップ!
果物を添えると、なおバランスが良いかと。
我が家では、24cmのフライパンで、1度に3枚ずつ、3回に分けて焼いています。
冷凍可。
果物を添えると、なおバランスが良いかと。
我が家では、24cmのフライパンで、1度に3枚ずつ、3回に分けて焼いています。
冷凍可。
このレシピの生い立ち
娘に、生地を混ぜるところから焼き上げるところまで見せて、食欲増進につながればと思って。