ネギ味噌チーズの男爵コロッケ
Description
揚げたてのとろけるチーズと味噌の風味がたまりません(*´꒳`*)
harukousko
材料
（小判型約8〜10個分）
4〜5個
1と1/2本
5枚
お好きな味噌
大さじ1
きび砂糖、みりん、酒
小さじ1
醤油
小さじ1/2
揚げ油
適量
パン粉
適量
薄力粉と水(衣用)
適量
ごま油
小さじ1
作り方
コツ・ポイント
スライスチーズは半分にしてしたからくるくる巻いて埋め込む時には出てこないようにすると、破裂せずに揚げられます(*´꒳`*)
成形するときに空気を抜くところもポイントです
成形するときに空気を抜くところもポイントです
このレシピの生い立ち
ネギ味噌を常備菜で作っていました。コロッケに混ぜ込んでみたら美味しい〜！
harukousko
