マルタイ棒ラーメンの冷麺(覚え書き用)

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Description

夏になると我が家の定番レシピ。夏場、袋の裏に冷やし中華のレシピが載ってない時があったので、覚え書き用で。

材料 (1人分)

〈味つゆ〉
90ml
付属のスープ
1袋
付属の調味油
1袋
砂糖
大さじ1
しょうゆ
大さじ1/2
大さじ1
お好みのトッピング具材

作り方

  1. 1

    鍋に600mlの水を沸騰させ、めん1束を入れて5分間茹で冷水で冷やして水切りします。

  2. 2

    〈味つゆ〉を作ります。
    ★調味料はお好みに合わせて加減して下さい。

  3. 3

    めんを皿に盛り、お好みの具を乗せ(刻みハム、細切り胡瓜、錦糸卵)等を乗せ〈味つゆ〉をかけて出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

覚え書き用
レシピID : 4992846 公開日 : 18/03/21 更新日 : 19/04/27

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