HMで朝食にどうぞ

玉ねぎ、じゃがいもを切り、まとめて容器に入れレンジで 4分チンする。（うちは500wのレンジです）

ボウルに卵と水を入れて混ぜる。そこにホットケーキミックスを加えて混ぜる。

チンした野菜、ケチャップ、塩こしょうをボウルに入れてヘラなどでざっくり混ぜる。

皿に盛り付けたあと、チーズを乗せレンジで約１分チンする。
又は、フライパンの中でチーズを乗せてふたをして溶かす。