プロテインおやつ

水と卵白パウダーをハンドミキサーで混ぜ甘味料を入れ、固めのメレンゲを立てる。

お好きなプロテインとベーキングパウダーを合わせ、そこに1/4ぐらいのメレンゲを入れ緩めのペースト状にする。

ペーストが固いようならメレンゲをさらに加える。

混ぜすぎるとメレンゲが潰れてしまうので完全に混ぜなくてもOK！
これで生地の完成。

・パンケーキ・
テフロン加工のフライパンをあっためて弱火で焼いていく。

・パウンドケーキ・
生地を作る前にオーブンを170度の余熱にし、パウンド型を準備しておく。

・クレープ・
パンケーキを焼いてて最後の方の生地がゆるくなりすぎたり、生地作りに失敗したらクレープに！

温めたテフロン加工のフライパンにうすーく生地を広げ弱火で焼き表面が乾いてきたら完成。

カッテージチーズやプロテインペーストをトッピングしたり、お好きなものをトッピングしてどうぞ♪♪