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鶏肉の皮を剥がし、食べやすい大きさに切る。（大きさの目安として、お店で貰う小さいマッチ箱位。縦５ｃｍ　横３．５ｃｍ　厚さ１ｃｍ弱位が良いかと思います）
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①の鶏肉に塩コショウで下味をつけておく。　　
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☆をダマにならない様に混ぜ衣を作る。鶏肉にこの衣をつけて　熱した揚げ油でキツネ色になるまで揚げたら出来上がり♪
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①で剥がした皮は捨ててしまっては勿体無いので、我が家では　ぺこぽん母ちゃんさんのレシピ『カリカリこんがり鶏の皮♪（ID:431781）』で　もう１品☆又はおつまみ☆で美味しく頂いてます♬♬　皆さんも是非♥

コツ・ポイント

☆胸肉１枚でも結構数は出来ます。　☆鶏肉は薄目の方が揚げる時間も短く美味しいと思います。　以前、チョット大き目に作ったら見た目も味も微妙でした（笑）　ちょっと形はイビツになったりしますが、鶏肉の微塵切り等の必要も無く簡単で美味しく出来ます。

このレシピの生い立ち

数年前に夕飯のメニューを友達と話していた所、「このナゲットなら安くて簡単に出来るよ♪」と教えて貰ってから作っているレシピで、お高いナゲットも買わずに済む様になりました♪　今まで、鶏皮を剥がしては無駄にする事が多かったのですが、ぺこぽん母ちゃんさんのレシピ『カリカリこんがり鶏の皮♪』に出逢って　美味しく無駄なく食べられる様になって大満足です♥

レシピID : 499470 公開日 : 08/02/02 更新日 : 08/09/19