鶏肉とアスパラの炊き込みご飯
Description
日本酒がすすむ!春の炊き込みご飯
材料
(4人分)
3合
6本
丸美屋 五目釜飯の素
1箱(3〜4人前)
600ml
【A】鶏もも肉(小さめの一口大)
150g
【A】ぶなしめじ(小房に分ける)
100g
適量
作り方
-
-
1
-
米はといでざるに上げ、約30分水気を切る。
-
-
-
2
-
アスパラは根元のかたい部分を切り落とし、はかまを取って斜め切りにする。
-
-
-
3
-
炊飯器の内釜に1と「釜飯の素」を入れて水を注ぎ、全体に混ぜ合わせ、【A】を平らにのせて普通に炊く。
-
-
-
4
-
3.が炊き上がったらアスパラを加えて約10分間蒸らし、全体をさっくりと混ぜ、器に盛って万能ねぎを散らす。
-
コツ・ポイント
春の食材を使った炊き込みご飯。
このレシピの生い立ち
月イチ企画レシピ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)