豚キムラーメン
作り方
-
-
1
-
今回は「サッポロ一番 みそラーメン 旨辛」を使います。
-
-
-
2
-
フライパンにごま油を熱し、一口大に切った豚肉を炒める。
-
-
-
3
-
豚肉の色が変わったら、もやし、キムチを加えてさっと炒める。
-
-
-
4
-
添付のスープ1/2袋(1人分小さじ2弱)、添付のタレ1/2袋(1人分小さじ1)、マヨネーズを加え混ぜ、火を止める。
-
-
-
5
-
鍋に300cc(1人分)の湯を沸かし、麺を茹で、残りの添付のスープ、添付のタレを加える。
-
-
-
6
-
器に盛り、<4>をのせる。
-
コツ・ポイント
もやし、キムチはサッと炒めることで火を通しすぎず、シャキシャキの食感が楽しめます。
このレシピの生い立ち
INAC神戸レオネッサののイ ミナ選手が初挑戦!
韓国出身ということで、旨辛のみそラーメンをさらにピリッと辛くアレンジしてくれました!
韓国出身ということで、旨辛のみそラーメンをさらにピリッと辛くアレンジしてくれました!
(
)