朝食にスコーン
レシピID :499565
少し時間に余裕があったら、美味しいコーヒーと焼きたてのスコーンなんぞどうでしょう？
材料
| 中力粉 | 300g |
| 栗の甘露煮 | 30g |
| ココア | 5g |
| バター | 10g |
| 砂糖 | 30g |
| 塩 | 5g |
| ベーキングパウダー | 10g |
| △生クリーム | 50ｇ |
| △牛乳 | 100g |
| △卵 | 中1個 |
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1
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栗の甘露煮は細かく刻んでおく。△をボールに入れてかき混ぜる。
バターは常温に戻す。
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2
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△以外の材料をボールに入れて混ぜ合わせた△を流しいれて捏ねる。1つにまとまったらOK
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3
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オーブンを180℃に予熱、まとまった生地を自分の好みの大きさにちぎり、丸めてクッキングシートをのせた、オーブン皿の上に並べる。
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4
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180℃のオーブンで25分焼く。丸めた大きさにもよりますが、様子を見ながら。
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5
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コツ・ポイント
何となく作り始めて、計量も大雑把でしたが美味しく出来たので。
このレシピの生い立ち
公開日：08/02/02
簡単で失敗が少ないので思いたって朝、作りました。
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