ブロッコリーのごま風味
Description
本日は鮭ご飯、ホタテスープ、肉団子、ブロッコリーごま風味でした。
材料
(4人分)
作り方
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1
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ブロッコリーは小房にわけて茹でます。
(3分位)
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2
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茹でたら流水で冷やし水を切っておきます。
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3
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調味料全てをボールに入れ混ぜます。
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4
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味見をして完成です。
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コツ・ポイント
ブロッコリーは茹でたらすぐ冷やしてください(色止めのため)
このレシピの生い立ち
ブロッコリーはタンパク質もミネラルも豊富な野菜です。とても美味しいレシピなので載せました。
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