簡単！アスパラとしめじの胡麻和え

鍋にたっぷりのお湯を沸かしておく。
アスパラガスは下のほうがかたそうならば、ピューラーで皮を剥いておく。

アスパラガスは、食べやすい大きさに切る。先に下の茎のほうを沸騰したお湯に入れて茹でる。

1分ほどしたら、残りのアスパラガスとしめじも入れて1分〜2分茹でる。ザルにあげて水を切る。