☆華麗（カレー）なウィンジャガ炒め☆

Name: ☆華麗（カレー）なウィンジャガ炒め☆
Yield: １人分
Ingredients: 牛脂（オリーブオイルでも） １～２個; ジャガイモ ２個; ウィンナー ３本; 塩 適量; 胡椒 適量; カレー粉 小さじ半分～１

Description

ドイツ料理風で、簡単＆ヾ(@⌒￢⌒@)ノウマヒィ　　　おやつにもおかずにもなるなる探検隊♪ 写真は３人分です♪

１～２個

２個

３本

塩

適量

胡椒

適量

カレー粉

小さじ半分～１

1

ジャガイモはよく洗い、皮をむいても、むかなくても、どちらでもv(*'-^*)-☆ ok!!　４つ割にしてから、櫛形に切る。軽く水にさらしてザルにあげる。　ウィンナーは斜め切りにする。
2

フライパンに牛脂を入れて、中火にし、ジャガイモとウィンナーを油がまわる程度に炒め、蓋をして、弱火にし、蒸し焼きにする。
3

ジャガイモに火が通ったら、塩・胡椒をして、カレー粉も振って、混ぜて、出来上がり♪

蒸し焼きの時は弱火にしないと、焦げます＾＾；　　
カレー粉を入れる時、フライパンを傾けて、底に油が少したまるスペースを作って、そこに溶かすようにしてから全体と混ぜると、絡みが良いです

新聞の料理欄に載っていたのをアレンジしました♪　コンビニのポテトやポテチを食べたくなった時に、安いし、ヾ(@⌒￢⌒@)ノウマヒィので最近はこればかりかも～♪　ウィンナーを入れなければ、ほ～んとお手軽でおやつに☆⌒d(*^ー゜)b グッ!!　入れれば、おかずになるしで、その時に応じてどうぞ♪

レシピID : 499707 公開日 : 08/02/08 更新日 : 12/09/18