♡ごぼうでのり塩きんぴら♡〜作り置きにも
☆３匹の子ぶた☆
作り方
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①をザルにあげてしっかり水気をきる。
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1〜2分してごぼうの水気がとんだらごま油を回しかけて炒める｡鷹の爪を加えるなら ここで投入してね♡
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全体に油が回ったら◆を加える｡ごぼうの歯ごたえが残るよう､強めの火のまま汁気がなくなるまで炒める｡
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汁気がなくなったら味見をして薄いようなら塩少々をパラリ♡味が決まれば火をとめて青のりを加えて絡める｡
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2018.3.28 追記
たくさん作ってリメイク
レシピID 4999965
も お試しください٩(Ü*)۶
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コツ・ポイント
◆の中華だしの素の量は､メーカーによって若干変わってくるかと…(^ω^;) 強火で炒めていくので 最終的には意外としっかり味になります｡ 加減して加えて→仕上げの塩で調節した方が 作りやすかったよd(^O^)b
切り方も歯ごたえのポイント♡
切り方も歯ごたえのポイント♡
このレシピの生い立ち
マンネリ⇒打破っっ!! v(‾∇‾)ﾆﾔｯ
☆３匹の子ぶた☆
