ホットケーキミックスdeきな粉マドレーヌ
Description
ホットケーキミックスを使った、お手軽で和風なマドレーヌです♪でもミックスを使ってるって分かる人はいませんでした♪翌日以降はしっとりしててほっぺがおちちゃいます・:*:+*:・。・:
材料
(シェル型14個分くらい)
作り方
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1
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オーブンは170度にセット、マドレーヌ型は油脂を塗って下準備をする。ボウルに卵を割り、砂糖をくわえて泡立て器で白っぽくなるまでよく混ぜる。そこに牛乳を加えて混ぜる。
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2
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そこに粉類を加えて泡立て器でしっかりと混ぜる。レンジなどで溶かしたバターを一気に加えてよく混ぜる。ボウルごと冷蔵庫で30分~1時間休ませる。
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3
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170度のオーブンで15分ほど焼いたらできあがり。翌日は馴染んでさらにしっとり♪、プレゼントなら前日に焼きたいですね★
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コツ・ポイント
フィナンシェもそうですがアーモンドプードルを入れたほうがシットリしますよね、欠かさず常備している材料です。。ちょっと高いのが難点ですが。。涙。
このレシピの生い立ち
手軽に作れるマドレーヌ、大好きなきな粉を使って試作してみました♪とてもおいしく焼けたので再度焼いてレシピ化してみました。