甘く無い⁈【白味噌クッキー】
作り方
コツ・ポイント
バターはレンチンでも、自然に室温に戻して柔らかくしても良いです。
レンチンの場合は温め過ぎに注意して下さい。
生地まとめは途中までゴムベラを使い、最後はゴム手袋をした手でムギュムギュと生地をまとめています。その方が楽にまとめられます。
レンチンの場合は温め過ぎに注意して下さい。
生地まとめは途中までゴムベラを使い、最後はゴム手袋をした手でムギュムギュと生地をまとめています。その方が楽にまとめられます。
このレシピの生い立ち
クッキーが好きなので色々レシピを考えています。
今回は家にあった白味噌で。
白味噌って甘いから、砂糖なしでも良いかもと思い砂糖は入れませんでした。
甘いクッキーが出来るかと思ったら甘さの感じないクッキーに。
でも凄く美味しくてレシピに。
今回は家にあった白味噌で。
白味噌って甘いから、砂糖なしでも良いかもと思い砂糖は入れませんでした。
甘いクッキーが出来るかと思ったら甘さの感じないクッキーに。
でも凄く美味しくてレシピに。