大根とちくわのおかかマヨ醤油和え

大根、きゅうりは薄く食べやすく切り、塩もみして10～20分置き、水気をぎゅっとしぼります。

ちくわは5ミリ程の斜め切りにします。

1の水気をしぼった野菜にちくわと★の調味料、かつおぶしを和えます。