タコとアボガドのわかめ和え”青年”

わかめを水で戻しておきます。その間に大根をイチョウ切りに、タコを一口大に切っておいてください。

アボガドはタコと同じくらいの大きさに切り分け、レモン・醤油・わさびで下味を付けておきます。

残りの材料と刻んだわかめを混ぜ合わせたら、甘酢と和えて完成です。