✨手作り白菜キムチ✨
ラクラクダ
作り方
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1
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白菜を水洗いする
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2
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あらだしをかける
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3
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一味唐辛子をかけて、揉み込む
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4
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刻んでラップをかけ、電子レンジで加熱（500W、1分）すると、漬け込み時間が短縮できる
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5
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2018/5/16、人気検索トップ10入り✨ありがとうございます♬
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6
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レシピコンテストにて「マルコメ特別賞」を受賞しました✨大感謝です♬
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コツ・ポイント
肌荒れしやすい方や長時間、揉み込む際は、清潔な手袋をして取り扱う
一味唐辛子の量は、加減する
甘めがお好みの場合は、砂糖小さじ1を加える
おろしにんにくを加えると、市販のキムチ漬けの味付けとほぼ同じ
一味唐辛子の量は、加減する
甘めがお好みの場合は、砂糖小さじ1を加える
おろしにんにくを加えると、市販のキムチ漬けの味付けとほぼ同じ
このレシピの生い立ち
魚介の旨味と生姜入りのあらだしなので、キムチ作りにちょうどいいと思って
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ラクラクダ
