主人作☆ホタテも一緒にたらこスパゲティー
Description
玉ねぎとホタテが入ったたらこスパゲティー^^ホント麺を茹でている間にあっという間に出来ていました☆ 『俺も載せた~い!』と言う主人の力作♪ホント私も大好き♪とっても美味しいですよ~(^-^)v
材料
(2人分)
1パック(2切れ)
1/2個
小1缶
●マヨネーズ
大さじ2
大さじ1/2
大さじ1/2
●醤油
小さじ1
1枚
●溶かしバター
5g
●塩コショウ
少々
●酢
小さじ1/2
ソテー用バター
5g
オリーブオイル
小さじ1程
塩コショウ
少々
適量
2人分
作り方
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1
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具材を材料の表記どおり切っておく。大きな鍋に湯を沸かし,麺を茹で始める。
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2
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ソテー用バターとオリーブオイルの入ったフライパンで,玉ねぎを炒める。火が通ったらマッシュルーム・ホタテも入れ,ホタテの表面に焼き色がつけば火からおろす。
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3
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ボウルにたらこ・●の材料をいれ混ぜ合わせ,先ほどのソテーした2の具材も混ぜ合わせる。
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4
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茹で上がったら軽く湯きりし,3の中に入れ混ぜ合わせ器に盛り海苔をかけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
ホタテはレアで。大好物な玉ねぎとほたてがポイントのようです♪ただ,大好物なので入れていますが玉ねぎは入れなくてもいいとのことです^^
このレシピの生い立ち
いつも作ってくれてるたらこスパゲティーに+ホタテ^^何か見たわけでなく,主人流でいつもなんとなくで作ってるようです(笑)