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レーズン入り♡甘めのドライカレー

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Description

いつも美味しい我が家のドライカレー！
母から教えてもらったレシピを残しておこうと思いました(*´˘`*)♡

材料 （6人分）

豚ひき肉
200g(塩コショウしておく)
玉ねぎ
300g(中2個くらい)
ピーマン(大)
2個
干しぶどう
1/3カップ(熱湯に5分位つけてザルにあげておく)
■ ☆
カレー粉
大1(お好みで)
塩
小1
コショウ
適量
トマトジュース
1缶(200g)
砂糖
小1

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ピーマンはみじんぎり

  2. 2

    玉ねぎをバターまたはサラダ油(分量外)で色づくまで炒める

  3. 3

    次にピーマン、肉を入れてポロポロになったら☆を入れ、干しぶどうも入れて、中火でよく炒める

  4. 4

    写真

    オレンジ色の油が出るくらいまで炒めると美味しいです！

  5. 5

    2020.6 初つくれぽ感謝です！
    レーズン入り珍しいですよね(∗ˊᵕ`∗)お子様も喜んでいただけて嬉しいです♡

コツ・ポイント

トマトジュースの甘め味付けなので、カレー粉は味見をしながら調整して追加し、自分好みの味付けにしてください♡

私はたまにトマト缶で作ってます(*´˘`*)

このレシピの生い立ち

母から教えてもらったレシピのメモ代わりに！
レーズンの甘さとトマト感がマッチしていて美味しいです(*´˘`*)♡
レシピID : 5005531 公開日 : 18/03/29 更新日 : 18/04/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2020年12月3日
写真
tetekotete
トマト缶で作りました。カレールーのカレーと違ってさっぱりと、レーズンの甘みが引き立つカレーですね。美味しかったです。また作ります
#ドライカレー #トマト #レーズン #粉チーズをかけてパスタにも
2020年6月3日
初れぽ
写真
miyu☆happy
レーズンいいですね！娘も喜んで食べてくれました☆
#ドライカレー #レーズン入り #幼児食
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( )
ミナミ118
レーズン入り♡甘めのドライカレー
by ミナミ118