カレー焼きうどん
Description
菜の花とカレーの風味がとても合います
都風miyakostyle
作り方
-
-
1
-
艶うどんの麺を少し硬めにゆでる(ゆで時間４分弱)
-
-
-
2
-
豚バラ肉はフライパンでカリカリになるまで焼く。
菜の花は麺の茹で上がる３０秒前に入れ麺と一緒に茹でる
-
-
-
3
-
フライパンに少し多めの油を入れ茹で上がった麺、菜の花、豚バラ肉を入れて炒める。最後に付属の特製つゆのもとを入れて味が全体に回るように炒める
-
コツ・ポイント
麺は茹ですぎると炒めにくくなるので硬めに茹でるのがポイントです。
このレシピの生い立ち
別に焼うどんでもおいしそうと思ったので・・・
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
