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レッドキャベツを千切りにし、塩もみしておく。20分くらい経ったら甘酢につける
きゅうりや人参、セロリなど、余った野菜を全部袋にいれて、白だし、塩昆布をいれてもみこむ
大根を1センチ角に切ったら、すし酢と穀物酢2：1で入れておく
春雨をゆで、わかめきゅうり薄焼き卵をいれて、ポン酢、ごま油、鶏ガラの素をいれて和える。
ジャガイモを6～8等分に切って水にさらし、スチーマーでレンジで10分蒸す。
もやし1キロを水からゆでて、沸騰したら火を止め、ざるにあげて、そのまま放置。
もやしを半分にわけてナムル用に塩コショウ、ごま油、鶏がらスープの素で熱いうちに和える
白菜をゆでる
そぎ切りした胸肉に砂糖大1と塩小2と300ｃｃを袋にいれて保存。食べるときに衣をつけて揚げます
ツムツムママ
