ランチに☆水菜たっぷり釜玉パスタ
野菜ソムリエmiwa
作り方
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1
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スパゲッティを袋に記載の通り茹でます。
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2
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卵にオリーブオイル、めんつゆを加え、よく混ぜ合わせます。
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3
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スパゲッティが熱いうちに、卵をからませます。
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4
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水菜、トッピングをたっぷりのせたら完成です。
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コツ・ポイント
卵を加える際、火にはかけません。余熱でとろっとします。
このレシピの生い立ち
卵かけごはんの”ご飯”をスパゲッティに変えたら、ちょっとおしゃれなランチメニューになりました。
野菜ソムリエmiwa
