【のりクロ】そぼろで タコライス風
作り方
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1
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【のりクロ(高橋商店)】はこちら(詳細はコツ・ポイント参照)
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2
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トマトは1cm角くらいに切っておく。
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3
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レタスは洗って水気を切り、食べやすい大きさにちぎっておく。
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4
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鍋に☆を入れて、
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5
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全体をよく混ぜ(水は、柔らかく仕上げるために入れています)、
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6
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中火にかけて、かき混ぜながら完全にひき肉の色が変わるまで炒める。
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7
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温かいごはんをよそい、
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8
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レタスをのせ、
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9
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【のりクロ】そぼろをのせ、
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トマトと
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シュレッドチーズを散らして、
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完成!
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コツ・ポイント
株式会社 高橋商店さんの【のりクロ】は、有明海産の一番海苔・二番海苔のみを使用し、こだわりのゆずこしょうとこだわりの酢をブレンドした海苔ペーストです。
海苔とゆずこしょうの香りと辛味が絶妙で、病みつきになる美味しさです。
海苔とゆずこしょうの香りと辛味が絶妙で、病みつきになる美味しさです。
このレシピの生い立ち
白いご飯に【のりクロ】をのせて食べたら、いくらでも食べられそうな美味しさだったので、ごはんと合わせたレシピにしてみました。