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漢のレシピ☆簡単鶏チリ

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Description

料理のできない方でも失敗しない。簡単鶏チリ

材料 （２人分）

鶏肉（ももでもムネでも）
１枚（２５０ｇ）
長ネギ（みじん切り）
１/２本
■ レタス（お好みで）
■ チリソース
スイートチリソース
大さじ４
ケチャップ
大さじ２
■ 下準備
片栗粉
適当
塩、こしょう
お好みで

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切り、塩、こしょうします

  2. 2

    鶏肉に片栗粉をまぶし油を引いたフライパンで十分火が通るまで炒めます

  3. 3

    鶏肉に火が通ったら、みじん切りにした長ネギを投入しさっと炒めます

  4. 4

    チリソースを入れ煮詰めたら完成です

コツ・ポイント

長ネギの代わりに玉ねぎでもＯＫです
辛いのが苦手な方はケチャップを多めにしたり水を入れてください。
もっと辛くしたい方は豆板醤を入れるといいと思います。

このレシピの生い立ち

鶏肉が安かったのと長ネギとレタスが大量に余っていたので消費です。
今回はムネ肉を使っています。
ダイエット食としてもいいと思います。
レシピID : 5011030 公開日 : 18/04/02 更新日 : 18/04/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年10月3日
初れぽ
写真
STimeBlues
鶏肉多い量で作ったのにスイートチリソースの味見をせずにソースを作ったらまるで四川料理のようにとても辛く…四川料理なら良いか、と笑
#鶏チリ #本格的四川料理に… #辛いもまた良し(๑•̀ㅂ•́)و✧ #新陳代謝に良し #胸肉レパートリー
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クック83JQBC☆
漢のレシピ☆簡単鶏チリ
by クック83JQBC☆