サーモンとアボカドの五目すし丼
作り方
コツ・ポイント
国産の具材が5種類⼊った、彩り鮮やかなちらし寿司が混ぜるだけの手軽さで出来上がります。漬けにしたお魚をのせれば、平日の夕食の一品にぴったりです。
このレシピの生い立ち
ハワイのポキ丼からヒントを得て、「プロが使う味® 白だし」とごま油で漬けにしました。白だしは、淡い色なので、素材の色も損ねません。
*ポキとはハワイのローカルフードで、刻んだ魚介を調味料で漬けたものです。
*ポキとはハワイのローカルフードで、刻んだ魚介を調味料で漬けたものです。
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