我が家の煎り卵ごはん

Name: 我が家の煎り卵ごはん
Yield: 大きめおにぎり３個分(ご飯１合強)
Ingredients: 卵 ２個; 鰹節 ２パック; ゴマ 適量; 青のり 適量(なくても); 醤油 大さじ１; 砂糖 大さじ１; のり(後入れ) １枚

Description

我が家で定番のおにぎり用煎り玉子
あまじょっぱくて子供達に大人気です。

沖縄嫁shiori

材料（大きめおにぎり３個分(ご飯１合強)）

２個

２パック

適量

適量(なくても)

醤油

大さじ１

砂糖

大さじ１

のり(後入れ)

１枚

作り方

1

のり以外の全ての材料を混ぜて、ごま油を弱火で熱し細かい炒り卵を作る。
2

卵同士がくっつかなくなったら、のりをちぎって入れて完成。
3

だいたい１合強のご飯に全部混ぜ混むのが丁度いいです。

２合のご飯を炊いて
枝豆梅シソわかめと半分に別けて作ります。
4

我が家のおにぎり弁当は
煎り卵ふりかけ&枝豆とカリカリ梅シソわかめが定番。
5

我が家のもうひとつの定番
枝豆梅シソわかめおにぎりです。

ID4602177

コツ・ポイント

弱火で細かい煎り玉子にする。

桜えびやジャコをプラスしたりもします。
ご飯にかけて食べてももちろん美味しい。

このレシピの生い立ち

市販の添加物だらけの
ふりかけから卒業するために考えました。

レシピID : 5013317 公開日 : 18/04/20 更新日 : 21/08/01

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2019年9月3日

初れぽ

ゆにこーん☆

甘めで美味しそうです〜！

作者コメントを見る

たっぷり卵の混ぜ込みおにぎりとっても美味しそう！レポ感謝❤

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我が家の煎り卵ごはん

Description

材料 （大きめおにぎり３個分(ご飯１合強)）

作り方

1

2

3

4

5

コツ・ポイント

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