冷凍焼鳥の中華炒めの画像

Description

醤油の甘みと鎮江香醋の酸味のきいたソースで作りました。

材料 (2人分)

冷凍焼鳥
5本
○にんにく
3つ
○しょうが
1/3個
○酒
大さじ1.5
○鎮江香醋
小さじ2
○塩こしょう
適量

作り方

  1. 1

    解凍した冷凍焼鳥を串から外し水で洗います。

  2. 2

    にんにく、しょうがをみじん切りに。ネギは輪切り適量

  3. 3

    ○を全てボウルに入れて混ぜます。

  4. 4

    ボウルに焼鳥を入れて混ぜます。

  5. 5

    味がより染み込むように袋に入れ揉みます。

  6. 6

    フライパンに油をしき材料を全て入れ中火で焼きます。

  7. 7

    写真

    ご飯に乗せて完成です。

コツ・ポイント

高校野球面白ッ!

このレシピの生い立ち

冷凍焼鳥の味が好きではないので自分で味を付けてみました。
レシピID : 5013706 公開日 : 18/04/04 更新日 : 18/04/05

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