揚げ黒大豆でツマミ

茹で大豆に片栗粉をまぶして素揚げする。
カリッとするまで火を通そう。

塩胡椒で味をつける。
粉チーズかけても美味しいよ。

甘味噌大豆。
味噌と砂糖同量で絡める。白ごまとケシの実、切りイカでうまーい。