♪坊ちゃんかぼちゃでまるごとグラタン♪
おぐネオ
作り方
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1
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かぼちゃはふんわりラップしてヘタを下にして(下側のほうが柔らかくなるので）レンジで加熱する。５００Wなら３分くらい。
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2
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フライパンにバターを溶かし、１cm位に切ったベーコンを入れ、炒める。薄切りにしたたまねぎも入れて炒める。たまねぎが透き通ってきたら火をとめて小麦粉を振りいれる。（ふるわなくてよい）全体になじませる。
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3
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牛乳をいれ、火をつける。コンソメも入れる。ふつふつしてきたら塩、こしょうで味をととのえる。
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4
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かぼちゃは上１／３くらいのところを切り、中をくりぬく。実までとれてきたらホワイトソースのフライパンに加える。
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5
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かぼちゃにホワイトソースを詰めて、上にピザチーズをかける。
切り取ったかぼちゃの上の部分も一緒に（上にはのせない）２３０℃のオーブンで２０から２５分焼く。
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6
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２００９．７．１０☆話題入りしました♪作ってくださったみなさんありがとうございました。
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コツ・ポイント
ホワイトソースはもちろん市販のものでもかまいません。
食べてる途中でホワイトソースがなくなることもあるので、余っても大丈夫です。〈替えホワイトソース？）
食べてる途中でホワイトソースがなくなることもあるので、余っても大丈夫です。〈替えホワイトソース？）
このレシピの生い立ち
かわいい坊ちゃんかぼちゃを八百屋さんで見つけたので。
おぐネオ
