
かぼちゃはふんわりラップしてヘタを下にして(下側のほうが柔らかくなるので)レンジで加熱する。500Wなら3分くらい。
フライパンにバターを溶かし、1cm位に切ったベーコンを入れ、炒める。薄切りにしたたまねぎも入れて炒める。たまねぎが透き通ってきたら火をとめて小麦粉を振りいれる。(ふるわなくてよい)全体になじませる。
牛乳をいれ、火をつける。コンソメも入れる。ふつふつしてきたら塩、こしょうで味をととのえる。
かぼちゃは上1/3くらいのところを切り、中をくりぬく。実までとれてきたらホワイトソースのフライパンに加える。
かぼちゃにホワイトソースを詰めて、上にピザチーズをかける。
切り取ったかぼちゃの上の部分も一緒に(上にはのせない)230℃のオーブンで20から25分焼く。
2009.7.10☆話題入りしました♪作ってくださったみなさんありがとうございました。
11/11/21
さすが盛り付けきれいですね♪喜んでもらえて嬉しいです☆
11/10/19
コロンとした形がかわいいよね♪レポありがとう☆
11/10/10
子供達喜んでくれましたか~♪私も嬉しいです☆れぽ感謝♥
11/10/09
こんがりいい色に焼けてますね♪レポありがとう♥嬉しいです☆
11/10/09
ホクホクおいしそう♪気に入ってもらえて嬉しいな☆レポ感謝♥
11/10/03
気に入ってもらえて嬉しい♪れぽありがとう☆
11/09/17
ホクホクおいしそうに焼けてますね♪れぽありがとう!
11/09/02
わぁ~☆きれいに焼けてホクホクおいしそう!れぽありがとう♪
11/08/24
こんなりっぱなかぼちゃがとれるの?気に入ってもらえて嬉しい♪
11/08/10
気に入ってもらえて嬉しい♪きれいに焼けておいしそう☆
11/07/31
自家製のかぼちゃかな?レシピ気に入ってもらえて嬉しいな♪
11/07/26
気に入ってもらえて嬉しい♪私も食べたくなってきちゃった☆
とてもつくれぽの短い枠には美味しさが表現できず、コメントもさせていただきます!
ホワイトソースが優しいコンソメの塩味とダシがきいていて、旬の甘いかぼちゃにとってもマッチしていました☆今日はハロウィンだったので、丸ごとで作りたかったのですが店に行って断念。カットでつくり、それでも満足できるレシピでした♪これからも作らせていただきます。ありがとうございました!
嬉しいコメント&つくれぽありがとうございます!
ハロウィンにかぼちゃグラタンなんて素敵ですね。
今度はぜひ丸ごとで作ってみてね♪