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☆もっちりブル～ン♪抹茶ミルク葛もち☆

☆もっちりブル～ン♪抹茶ミルク葛もち☆の画像

Description

葛粉を使ってもっちりとした濃厚な和のSweetS♪
あんこや生クリーム、きな粉をトッピングして贅沢に( *´艸)

材料

抹茶粉末
大さじ1
葛粉(なければ片栗粉で代用)
大さじ3
砂糖(メープルシロップでも)
大さじ3〜4
牛乳(お好みで豆乳)
500cc
あんこ
お好みで
生クリーム
お好みで
きな粉
お好みで
メープルシロップや黒蜜
お好みで

作り方

  1. 1

    小鍋に葛粉、抹茶、砂糖を泡立て器などでかき混ぜ、混ざりあったらそこへ牛乳(お好みで豆乳でも)を入れて火にかけます。

  2. 2

    鍋底が焦げないよう中火でゆっくり木ベラで混ぜていると徐々に粘りが出てきます。

  3. 3

    弱火にしてそのまま手早く混ぜ合わせ、なめらかにツヤが出てきたら火を止め、容器に移します。

  4. 4

    人冷まししてから冷蔵庫で冷やせばもっちりブル～ン♪完成です( *´艸)

  5. 5

    あんこや生クリームにきな粉で飾って豪華な和SweetSに✨黒蜜もまた合いますよ♪
    メープルシロップなら抹茶プリン風に♪♪

コツ・ポイント

葛粉を入れて火を入れたら、手を休めず混ぜ続けてることでダマにならずキレイに仕上がります♪

このレシピの生い立ち

ヘルシーなSweetSを作りたく、抹茶の粉末があったので葛粉を使って作ってみました。シンプルな材料なわりにもったりしているので、食べごたえのある体に優しいSweetSです♪( *´艸)
レシピID : 5016316 公開日 : 18/04/09 更新日 : 18/04/09

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☆もっちりブル～ン♪抹茶ミルク葛もち☆
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