かわいい！簡単！豚の顔のぶたまん

ボウルに▲の皮の材料をすべていれて、５分ほどこねます。
表面がつるっとして、ボウルについてこなければ、ＯＫ．

１をラップで包み、１０分ほど冷蔵庫で寝かせます。

具を作ります。
●の豚肉は、ＦＰでミンチにします。
（ひき肉を買ってくるより絶対！おいしいです）ＦＰがなければ、ひき肉でもＯＫ。
●の調味料を鍋にいれて、煮立たせます。

▲の片栗粉を容器にいれ、▲の水で溶かし、４の鍋に加え、とろみをつけます。
とろみがついたら、冷まします。

２の生地を５等分して、さらに目・鼻用をちょっとだけ分けます。

顔になる生地をのばし、１４センチくらいの円になるようにします。

フライパンに油を塗り、そこに間隔を並べていきます。２倍くらいの大きさになるので・・。

フライパンを中火にかけて、生地の底がうっすら焼き色がつくまで、３～４分焼きます。

焼き色がついたら、ぶたまんの高さの１／５～１／４がかぶるくらいの水をいれます。（１００ｃｃくらい）
蓋をして、中火で蒸し焼きにします。