春野菜のアスパラと長芋の生ハム巻き☆
Shizu78☆
作り方
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アスパラは縦長にスライスし、沸騰したお湯に(塩入り)茎の部分を入れた30秒後に穂先の部分を入れて30秒茹でます。
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2
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生ハムの上に、縦長に切った長芋2本と冷ましたアスパラを置き、お好みで少量のマヨネーズをかけ、生ハムをクルッと巻きます。
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3
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最後にオリーブオイルをパ～とかけて、完成です！
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コツ・ポイント
生ハムの塩分があるので、中に入れるマヨネーズは、お好みで入れたり入れなかったりもありです。
大人の味にしたい時はオリーブオイルをかけた後に、ブラックペッパーとレモン果汁を何滴かパラパラとかけて、おしゃれな感じに♪
大人の味にしたい時はオリーブオイルをかけた後に、ブラックペッパーとレモン果汁を何滴かパラパラとかけて、おしゃれな感じに♪
このレシピの生い立ち
長芋の生ハム巻きを食べた時、あまりにも美味しくて感動！そして、もうひとつ春野菜を加えるとしたら…と考え、思いついたのがアスパラでした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Shizu78☆
