とろろ焼き
Description
焼くとふわふわ食感で美味しい!
材料
(2人分)
やま芋
200g
バター
1カケ
作り方
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1
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やま芋は皮をむいて、すりおろして とろろを作る。
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2
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フライパンにバターを熱し、とろろを半量づつ入れて、こんがりと両面焼く。
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3
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醤油やポン酢などお好みでかけて、召し上がれ〜
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コツ・ポイント
とろけるチーズを乗せて焼いたり、
大葉や明太子などお好みで乗せて食べると美味しい!
大葉や明太子などお好みで乗せて食べると美味しい!
このレシピの生い立ち
とろろにする事が多いやま芋を焼いてみました!
余ったとろろを焼いても◎
余ったとろろを焼いても◎