ホケミで簡単★ベーコンと玉葱のスコーン
Description
ホットケーキミックスで簡単に作れるスコーンです。ベーコンと粉シーズの塩気がちょうどいい~朝食やランチにぴったり♪
材料
(4人分)
作り方
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1
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ベーコンは5㎜幅に切り、新玉葱は薄くスライスします。ベーコンと新玉葱はキッチンペーパーでしっかり水気を切っておきます。
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2
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ホケミとよく冷やしたバターを細かく刻んで加えます。指先でつまむようにして粉とすりあわせ、細かいホロホロ状にします。
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3
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粉チーズを混ぜ合わせたら、牛乳を加えて混ぜ合わせます。
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4
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1を混ぜ合わせたら、ラップに包んで30分~1時間冷蔵庫で冷やします。
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5
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2㎝くらいの厚さに伸ばしたら、切り分けて天板に並べます。オーブン170℃で22~25分焼いて完成♪
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6
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材料4つで簡単★ホケミ人参スコーン(レシピID4010401)もどうぞ♪
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コツ・ポイント
焼き時間はオーブンによって調節してください。
このレシピの生い立ち
新玉葱とベーコンを使った、簡単スコーンを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12366942295.html
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